- 09 апреля 2026 19:51
- Новость
Диетолог предупредила об опасности непищевых красителей при украшении пасхальных яиц
Текстильные краски, фломастеры, гуашь и акварель способны проникать через поры скорлупы в белок. Под запретом также некоторые синтетические пищевые добавки.
Фото: Freepik
Врач-диетолог и терапевт Татьяна Солнцева, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», в беседе с РИА Новости рассказала о правилах безопасного окрашивания яиц к Пасхе.
По словам специалиста, категорически нельзя использовать для этих целей непищевые красители: текстильные краски, анилиновые составы, фломастеры, гуашь или акварель. Яичная скорлупа имеет пористую структуру и содержит около 7,5 тысячи пор, через которые вредные химические вещества способны проникать внутрь и загрязнять белок.
Кроме того, диетолог не рекомендовала применять и некоторые синтетические пищевые красители. В частности, речь идёт о тартразине (E102), «Солнечном закате» (E110) и «очаровательном красном» (E129). Эти добавки могут оказывать негативное влияние на организм человека, особенно на детей.
поделиться
поделиться
Рекомендуем:
Популярное
Страстная седмица 2026: календарь питания по дням в последнюю неделю Великого поста
«Путин не простил». Военкоры отреагировали на уголовное дело экс-зама Шойгу Саликова
Пасха 5 апреля 2026: кто отмечает сегодня, обычаи, традиции и строгие запреты
Благовещение в 2026 году: какого числа, традиции, строгие запреты и народные приметы
ГАИ поставило точку на водителях старше 60 лет: новые правила для пожилых
Последние новости