- 15 февраля 2026 14:17
- Новость
Роспотребнадзор раскрыл новосибирцам секрет самых вкусных блинов к Масленице
Лента новостей
Масленицу невозможно представить без ароматных блинчиков, поэтому Роспотребнадзор Новосибирска решил напомнить жителям региона, как грамотно подойти к выбору главного ингредиента — муки
Фото: @freepik с сайта Freepik.com
По данным Роспотребнадзора, особое внимание нужно уделить качеству и характеристикам разных сортов, чтобы каждый смог насладиться вкусом настоящих домашних блинов.
Пшеничную муку высшего сорта специалисты выделяют за ее нежность и белый оттенок, пригодность для выпечки изысканных десертов и хлеба. Однако следует помнить, что в плане пищевой ценности эта категория значительно уступает другим видам. Мука первого сорта занимает промежуточное положение: она сохраняет достойный вкус и пользу, идеально подходит для домашнего кулинарного творчества. Наконец, мука второго сорта ценится за высокое содержание полезных веществ: витамины группы B, железо, магний и клетчатка делают её полезным дополнением любого стола.
Для того чтобы избежать разочарований, эксперты советуют внимательно осматривать упаковку: мука хорошего качества должна выглядеть равномерно окрашенной, без подозрительных желтоватых включений или намёков на плесень. Важен и запах: натуральная свежесть и отсутствие посторонних нот указывают на добросовестность производителя. Тщательно ощупывая муку, легко убедиться в отсутствии неприятной влажности или склеивания частиц.
Также покупателям рекомендовано отдавать предпочтение известным брендам, обеспечивать правильное хранение муки в сухих помещениях и обращать особое внимание на маркировку сроков годности. Необходимо учитывать влияние соседних товаров: нельзя допускать контакта муки с сырыми продуктами животного происхождения, рыбой или иными быстропортящимися товарами, способными ухудшить состояние мучных запасов.
Рекомендуем:
Популярное
Новая пенсионная реформа — пенсионный возраст могут снизить уже в июле 2026 года
SHAMAN вышел на новосибирскую сцену в шапке с надписью «Я русский»
Президент Путин объявил сбор резервистов – это новая мобилизация для СВО?
Весна в Новосибирскую область придет раньше срока – когда ждать потепление
Будет ли мобилизация весной 2026 года? президент Путин подписал указ о сборах резервистов
Последние новости

